台式食馆四四南村获东盟纪录 首家概念店Pavilion Bukit Jalil开张大吉

（吉隆坡16日讯）PHASE2集团宣布，位于Pavilion Bukit Jalil的台式食馆四四南村第七家分店迎来开张大吉。

开幕仪式以“东南亚首家提供获奖卤肉饭眷村套餐的台湾餐厅”获得东盟纪录，可谓双喜临门。

东盟纪录执行董事黄子宁和辜军茗也亲临宴会，并亲自颁发东盟纪录给予四四南村创办人洪庆玮，现场所有受邀嘉宾荣幸一起见证获得殊荣的重要时刻。

洪庆玮说，当得知获得东盟纪录，心情是兴奋的，看到家人朋友特地从香港和台湾飞过来支持，令人非常感动。

“我们创办四四南村的理念是如同我们的口号，做喜欢的事情，让喜欢的事情有价值，不管是对食材还是食物方面都必须做好做满，还有员工服务我们都很注重，希望能让大马的朋友也能吃到台湾美食从中感受台湾人的热情和文化。”

他说，获得东盟纪录是重要的殊荣，这也意味着顾客只要来到店里都可以品尝到两种获得冠军的卤肉饭。

“我们的卤肉饭是在2009年和2018年获得冠军，。为了迎合大马顾客的需求，四四南村特别推出符合大马人口味的半肥半瘦的卤肉饭，但两种卤肉饭都是出自店里用新鲜的肉质和独家食谱，让食客有机会一次过吃到两种卤肉饭。”

洪庆玮创立的四四南村，餐馆皆是主打家常小菜，卤肉饭吃必点佳肴。

“当初开设店面主要是想让台湾的妈妈能够把属于台湾的家乡味带给喜欢吃台湾美食的大家，在大马也能吃到正宗台湾佳肴。”

餐馆之所以名为四四南村有这么一个缘由，四四南村为台北市第一个眷村，由于位在陆军库房联勤第四十四兵工厂的南边因而命名。

特别的是，“四四南村”为一连栋式的平房，采“鱼骨状”的架构排列，共分甲、乙、丙字号三大建筑群。因此四四南村餐馆在装潢设计上，其实也有融入了属于四四南村眷村的元素，洪庆玮希望在推广台湾美食之际，也想把台湾文化介绍给马来西亚的人知道。

此外，四四南村也特别邀请影后李心洁出席，有“鬼后”之称的李心洁曾于2002年凭电影《见鬼》成功摘下《第39届金马奖》影后，曾经在台湾发展演艺事业，对台湾美食一点也不陌生，这次出席活动也让她再次品尝正宗台湾料理，尽情满足味蕾。